Thoát vị đĩa đệm cột sống nên ăn gì và không nên ăn gì?

Vận động quá sức, chấn thương, tuổi tác… là những lý do phổ biến tác động trực tiếp tới sức khỏe xương khớp của con người, đặc biệt là vùng đĩa đệm. Thoát vị đĩa đệm là một tình trạng bệnh lý phổ biến, không chỉ xuất hiện ở độ tuổi trung niên, người già mà hiện nay nhiều người trẻ cũng gặp tình trạng này. Bài viết này sẽ giúp độc giả giải đáp thắc mắc: “Thoát vị đĩa đệm cột sống nên ăn gì và không nên ăn gì?”.

Tìm hiểu về thoát vị đĩa đệm

Đĩa đệm là một trong những bộ phận quan trọng của cột sống, giúp giữ cho các xương đốt giữa có khoảng cách đều nhau, đồng thời giúp giảm sức ép lên các dây thần kinh và mô mềm xung quanh. Tuy nhiên, đĩa đệm cũng là bộ phận dễ bị tổn thương, trong đó thoát vị đĩa đệm là một vấn đề khá phổ biến. Thoát vị đĩa đệm là tình trạng bất thường khi đĩa đệm bị nghiêng hoặc bị tràn ra ngoài vị trí bình thường, gây ra áp lực lên các dây thần kinh và gây đau đớn cho người bị tổn thương. 

Theo thống kê, khoảng 80% người dân trên thế giới ít nhất một lần trong đời mắc phải vấn đề thoát vị đĩa đệm. Vấn đề này có thể xảy ra ở bất kỳ độ tuổi nào, nhưng thường ảnh hưởng đến những người lao động nặng, người già và những người đã từng chịu chấn thương cột sống. 

Thoát vị đĩa đệm là tình trạng bất thường khi đĩa đệm bị nghiêng hoặc bị tràn ra ngoài vị trí bình thường
Thoát vị đĩa đệm là tình trạng bất thường khi đĩa đệm bị nghiêng hoặc bị tràn ra ngoài vị trí bình thường

Có nhiều nguyên nhân gây thoát vị đĩa đệm, trong đó phổ biến nhất là:

– Tuổi tác: khi lão hóa, đĩa đệm sẽ mất đi độ đàn hồi và mềm dẻo, dẫn đến khả năng chịu đựng sức ép giảm đi và dễ bị tổn thương.

– Chấn thương: chấn thương do tai nạn, va chạm hoặc rơi từ độ cao có thể gây tổn thương hoặc suy yếu cho đĩa đệm.

– Sức nặng: sức nặng của cơ thể là áp lực trực tiếp lên cột sống và đĩa đệm. Nếu bạn có thể nặng hoặc hút thuốc, thì đây là một trong những nguyên nhân dẫn đến thoát vị đĩa đệm.

– Vận động quá mức: vận động quá mức hoặc vận động sai cách có thể tạo ra áp lực lên cột sống và đĩa đệm, gây ra thoát vị đĩa đệm.

– Các bệnh lý khác: những bệnh lý khác như viêm khớp, bệnh gout hay bệnh liên quan đến đá khớp, cột sống, cũng có thể dẫn đến thoát vị đĩa đệm.

Việc hiểu rõ nguyên nhân gây thoát vị đĩa đệm sẽ giúp bạn đưa ra các biện pháp phòng ngừa và chăm sóc phù hợp để giảm nguy cơ mắc bệnh.

Triệu chứng của thoát vị đĩa đệm

Các triệu chứng của thoát vị đĩa đệm có thể khác nhau tùy thuộc vào vị trí của đĩa đệm bị tổn thương và mức độ tổn thương. Tuy nhiên, các triệu chứng chung của thoát vị đĩa đệm bao gồm:

– Đau lưng: đau lưng là triệu chứng chính của thoát vị đĩa đệm, đặc biệt là đau lưng ở vùng thắt lưng. Đau có thể di chuyển đến chân hoặc bàn chân và có thể là đau lan tỏa, nhức nhối hoặc cứng khớp.

– Giảm chức năng cơ thể: thoát vị đĩa đệm có thể làm giảm chức năng cơ thể, làm cho việc di chuyển trở nên khó khăn. Bạn có thể gặp khó khăn khi đứng lên từ một tư thế ngồi hoặc khi cử động.

 

Đau lưng là triệu chứng chính của thoát vị đĩa đệm
Đau lưng là triệu chứng chính của thoát vị đĩa đệm

– Cứng khớp: thoát vị đĩa đệm có thể làm cho các khớp của bạn cứng và khó di chuyển.

– Tê bì: thoát vị đĩa đệm có thể gây ra tê bì hoặc cảm giác giảm trong chân hoặc bàn chân.

– Giảm sức mạnh: thoát vị đĩa đệm có thể làm giảm sức mạnh của bạn và làm cho việc vận động trở nên khó khăn.

Nếu bạn có bất kỳ triệu chứng nào trên, hãy tìm kiếm sự chăm sóc y tế để được khám và chẩn đoán chính xác.

Thoát vị đĩa đệm cột sống nên ăn gì và không nên ăn gì?

Thoát vị đĩa đệm là bệnh lý liên quan đến cột sống và thường được điều trị bằng một kết hợp các biện pháp như tập luyện vật lý trị liệu, tập thể dục, uống thuốc giảm đau và giảm viêm.

Chính vì vậy, thực phẩm không có tác động trực tiếp đến việc thoát vị đĩa đệm cột sống, tuy nhiên một chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối có thể giúp cải thiện tình trạng thoát vị đĩa đệm và giảm đau.

Những loại thực phẩm nên ăn

Một số lời khuyên về chế độ ăn uống để giảm đau và giúp tăng sức khỏe cho các bệnh nhân thoát vị đĩa đệm bao gồm:

– Ăn nhiều rau xanh và trái cây: Rau xanh và trái cây có chứa nhiều chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác giúp giảm viêm và giảm đau.

Những loại rau xanh như bắp cải, rau muống, bông cải xanh, cải xoong, cải thìa, cải bó xôi, cải ngọt, rau chân vịt, rau đay, rau cải ngọt,… đều có thể được bổ sung vào chế độ ăn uống. Đây là những loại rau xanh có chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường sức khỏe và giảm viêm.

Trái cây mọng, quả bơ: Trái cây và quả bơ có chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường sức khỏe và giảm viêm. Những loại trái cây như dâu tây, quả mọng, cam, táo, chuối, quả bơ đều có thể được bổ sung vào chế độ ăn uống.

Rau xanh và trái cây có chứa nhiều chất chống oxy hóa
Rau xanh và trái cây có chứa nhiều chất chống oxy hóa

– Ăn nhiều protein: Protein là thành phần cấu tạo của các mô và cơ trong cơ thể, vì vậy nên ăn nhiều thực phẩm giàu protein như thịt, cá, đậu và trứng để giúp tăng cường sức khỏe cơ bắp và phục hồi mô.

– Ăn các loại chất béo tốt: Chất béo tốt giúp giảm viêm và giảm đau. Chọn các loại chất béo không bão hòa như dầu ô liu, dầu hạt lanh, hạt chia, quả óc chó…

Các loại cá như cá hồi, cá mackerel, cá ngừ, cá thu và dầu cá đều chứa nhiều chất béo omega-3, có tính kháng viêm và giảm đau, làm giảm triệu chứng của thoát vị đĩa đệm.

– Uống đủ nước: Uống đủ nước sẽ giúp giảm đau và giúp các mô và cơ khỏe mạnh hơn.

– Sữa và sản phẩm sữa: Sữa và các sản phẩm sữa như sữa chua và phô mai có chứa nhiều canxi và vitamin D giúp tăng cường sức khỏe xương.

Bên cạnh đó, nên hạn chế các loại thực phẩm có chứa cholesterol cao như thịt đỏ và đồ ăn chế biến sẵn. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về chế độ ăn uống phù hợp cho thoát vị đĩa đệm của mình, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Những loại thực phẩm cần tránh

Khi bị thoát vị đĩa đệm, có một số loại thực phẩm mà bạn nên hạn chế hoặc tránh ăn để giảm thiểu triệu chứng và nguy cơ tái phát của bệnh. Dưới đây là một số thực phẩm mà bạn nên tránh khi bị thoát vị đĩa đệm:

– Thực phẩm chứa chất béo cao: Những thực phẩm như thịt đỏ, thực phẩm chế biến, đồ chiên và đồ rán có chứa chất béo cao, có thể làm tăng cân nặng và áp lực trên đĩa đệm.

– Các loại đồ uống có chứa cafein: Các đồ uống như cà phê, trà và nước ngọt có chứa cafein, có thể làm tăng viêm và gây đau nhức.

Bạn nên hạn chế ăn thực phẩm khác như rượu và thuốc lá, vì chúng có thể làm tăng viêm và nguy cơ tái phát
Bạn nên hạn chế ăn thực phẩm khác như rượu và thuốc lá, vì chúng có thể làm tăng viêm và nguy cơ tái phát

– Thực phẩm có chứa đường, nước ngọt có gas: Thực phẩm có chứa đường như bánh ngọt, kẹo, đồ ngọt và nước ngọt có chứa đường, có thể làm tăng cân nặng và áp lực trên đĩa đệm.

– Thực phẩm có chứa gluten: Thực phẩm có chứa gluten như bánh mì, mì ống, mì spaghetti và các loại bánh có thể làm tăng viêm và gây đau nhức.

– Các loại thực phẩm quá mặn hoặc quá cay: Các loại thực phẩm như ớt, tỏi, hành tây và gia vị có thể làm tăng viêm và gây đau nhức.

Ngoài ra, bạn nên hạn chế ăn thực phẩm khác như rượu và thuốc lá, vì chúng có thể làm tăng viêm và nguy cơ tái phát của thoát vị đĩa đệm.

Phương pháp điều trị thoát vị đĩa đệm

Nhiều tổ chức y tế và cộng đồng đang quan tâm đến vấn đề này, thông qua việc cung cấp thông tin và tư vấn cho người dân về cách phòng ngừa và điều trị thoát vị đĩa đệm. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu và chuyên gia y tế cũng đang tiếp tục nghiên cứu về bệnh và tìm kiếm các phương pháp điều trị mới để giúp cho bệnh nhân thoát khỏi tình trạng đau lưng và khó khăn trong di chuyển.

Có nhiều phương pháp điều trị thoát vị đĩa đệm, tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng và vị trí của thoát vị đĩa đệm, các phương pháp bao gồm:

– Điều trị bằng thuốc: thuốc giảm đau, thuốc kháng viêm…

– Điều trị bằng vật lý trị liệu: tác động ngoại cảm, châm cứu, massage, chiropractic, chỉnh hình cột sống…

– Điều trị bằng phẫu thuật: phẫu thuật mở, phẫu thuật thông qua cột sống.

– Điều trị bằng yoga, pilates và tập thể dục

Biện pháp phòng ngừa thoát vị đĩa đệm

Để giảm nguy cơ thoát vị đĩa đệm, bạn có thể thực hiện một số biện pháp phòng ngừa sau đây:

– Điều chỉnh tư thế khi ngồi và đứng: Hãy thay đổi tư thế của bạn thường xuyên. Nếu bạn phải ngồi trong thời gian dài, hãy đứng lên và đi bộ một chút để tăng cường tuần hoàn máu và giảm áp lực lên đĩa đệm.

– Điều chỉnh tư thế ngủ: Hãy giữ lưng thẳng và không uốn cong quá nhiều. Để làm được điều này, bạn có thể đặt một tấm gối hoặc một tấm đệm dưới đùi.

Tập thể dục thường xuyên: Tập thể dục, đặc biệt là tập thể dục có tác động đến cột sống, như đi bộ, chạy bộ, bơi lội hay yoga, có thể giúp tăng cường sức mạnh cơ bắp và độ linh hoạt của cột sống. Điều này giúp giảm nguy cơ thoát vị đĩa đệm.

Bạn có thể đặt một tấm gối hoặc một tấm đệm dưới đùi khi ngủ
Bạn có thể đặt một tấm gối hoặc một tấm đệm dưới đùi khi ngủ

– Hạn chế vận động nặng: Hạn chế sức nặng mà bạn mang theo sẽ giảm áp lực lên cột sống và đĩa đệm. Nếu bạn phải nâng đồ nặng, hãy sử dụng kỹ thuật đúng để tránh gây ra chấn thương cho lưng.

– Hạn chế thời gian ngồi: Ngồi quá lâu là một trong những nguyên nhân dẫn đến thoát vị đĩa đệm. Hãy nghỉ ngơi và vận động thường xuyên để giảm thiểu nguy cơ. Nếu bạn phải ngồi nhiều trong ngày, hãy tìm cách thay đổi tư thế và vận động đôi chân thường xuyên.

Lưu ý khi điều trị thoát vị đĩa đệm cột sống

Khi điều trị thoát vị đĩa đệm, có một số lưu ý cần được lưu ý để đạt được hiệu quả tốt nhất và tránh các biến chứng. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi điều trị thoát vị đĩa đệm:

– Tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh: Chế độ ăn uống bổ sung đầy đủ các vitamin và khoáng chất giúp cho tế bào và mô cơ thể khỏe mạnh hơn. Hạn chế ăn đồ ăn chứa nhiều chất béo và đường, đồ uống có gas hay cồn.

– Thực hiện đúng các bài tập vật lý trị liệu: Bài tập vật lý trị liệu giúp tăng cường sức mạnh cơ bắp và giảm đau lưng. Tuy nhiên, nếu thực hiện sai cách hoặc quá sức, nó có thể gây ra chấn thương và tăng nguy cơ thoát vị đĩa đệm. Hãy luôn thực hiện các bài tập dưới sự hướng dẫn của chuyên gia y tế.

– Dùng thuốc đúng cách: Các loại thuốc như thuốc giảm đau, thuốc viêm, thuốc giãn cơ và thuốc cố định có thể được sử dụng để giảm đau và giảm sưng. Hãy sử dụng thuốc đúng cách và theo chỉ định của bác sĩ để tránh các tác dụng phụ.

– Tránh các hoạt động gây áp lực lên lưng: Nếu bạn đang điều trị thoát vị đĩa đệm, hãy tránh các hoạt động gây áp lực lên lưng như nâng đồ nặng, chạy bộ quá nhanh hoặc nhảy cao. Thay vào đó, hãy tập trung vào các hoạt động nhẹ nhàng như đi bộ, bơi lội hay yoga.

– Thực hiện theo chỉ định của bác sĩ: Khi điều trị thoát vị đĩa đệm, luôn luôn thực hiện theo chỉ định của bác sĩ và tránh tự ý điều trị. Nếu có bất kỳ dấu hiệu biến chứng nào, hãy thông báo cho bác sĩ ngay lập tức.

Bài tập vật lý trị liệu giúp tăng cường sức mạnh cơ bắp và giảm đau lưng
Bài tập vật lý trị liệu giúp tăng cường sức mạnh cơ bắp và giảm đau lưng

Ngoài những phương điều trị thoát vị đĩa đệm đã liệt kê, bạn cũng có thể tham khảo một phương pháp vật lý trị liệu hoàn toàn mới: Máy điện sinh học DDS. Máy hoạt động dựa trên nguyên lý máy vật lý trị liệu chuyên dụng, có khả năng phát ra dòng điện tương tự dòng điện sinh học, được truyền qua người bác sĩ hoặc kỹ thuật viên trị liệu vào cơ thể người bệnh, truyền theo hướng đi của Kinh Lạc để tới vị trí bị tắc nghẽn để đả thông Kinh Lạc, khai thông các huyệt đạo bị tắc nghẽn làm cho khí huyết trên cơ thể thông suốt, từ đó có tác dụng chữa bệnh. Phạm vi tác động và điều trị bằng máy điện sinh học rộng hơn các phương pháp cổ truyền, nó còn làm tăng tuần hoàn máu, kích hoạt các tế bào và thần kinh, cơ bắp, tăng tiết và cân bằng nội tiết tố, tiêu viêm, giảm đau, thải độc và làm thư giãn cơ thể, chống mệt mỏi.

Thoát vị đĩa đệm là một trong những vấn đề sức khỏe phổ biến và có thể gây ra nhiều khó khăn trong cuộc sống hàng ngày. Việc phòng ngừa và điều trị thoát vị đĩa đệm là rất quan trọng để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh và duy trì sức khỏe cột sống tốt nhất có thể. Hy vọng bài viết đã giúp độc giả trang bị thêm nhiều kiến thức dinh dưỡng bổ ích về vấn đề: “Thoát vị đĩa đệm cột sống nên ăn gì và không nên ăn gì?”.